Cata de Café para Principiantes

Overview

2 horas, 11:45-1:45pm
2-6 personas en Barra Aruva ó 6-20 a domicilio
C. P.º María Elena 1153, Valle del Mirador, 64750 Monterrey, N.L.
2 horas, 11:45-1:45pm
2-6 personas en Barra Aruva ó 6-20 a domicilio
C. P.º María Elena 1153, Valle del Mirador, 64750 Monterrey, N.L.

Descripción

¿Qué harás?

Es una experiencia para despertar los sentidos y elevar la apreciación por el café, conoceremos el protocolo profesional para catar y desarrollaremos nuestro paladar para saber identificar una buena taza de café.

Esta clase es para principiantes, aficionados del café que quisieran empezar a desarrollar sus sentidos, aprender sobre los atributos de una taza y cómo calificarlas, tal y como los sommeliers con el vino. ¡No te lo pierdas!

Itinerario

• Introducción
• Ejercicios prácticos
• Degustación y maridaje
• Conclusión

¿Qué Incluye?

• Muestras de café para catar
• Cucharas y bowls de catación
• Un pequeño maridaje para la degustación
• Es posible impartir clase en idioma Español e Inglés

Requisitos

• Sexo Indistinto
• No se necesita conocimiento previo

Mapa

$755.00

Próximas fechas

6 disponibles

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Fer y Caro

Somos apasionadas de enseñar toda la ciencia que hay detrás de una buena taza de café, cultivar la creatividad para crear diferentes bebidas y atender a nuestros clientes y amigos en nuestra cafetería “Aruva”. El nombre nace por mi apellido, AR de Arnaiz y UVA por que así también le podemos decir a la cereza de café en otros países. Antes me dedicaba a la mercadotecnia y por un cliente es que di con el café y simplemente me enamoré. Dejé todo para dedicarme a esto; ¡Nunca lo imaginé! Menos porque en la escuela no lo presentan como una carrera o una posibilidad, pero hacer esto me hace muy muy feliz. Tenemos cursos desde lo básico hasta lo más avanzado, desde bebidas tradicionales como el espresso, capuccino y latte hasta experiencias de mixología con café donde nos gusta jugar con los ingredientes y recrear cocteles deliciosos. ¡Anímate a vivir una experiencia diferente con nosotros!

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