Cold Brew y Mixología con Café

Overview

1.5 horas
6
Lázaro Cárdenas 1153 Valle del Mirador, Monterrey, N. L. CP 64750
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6
Lázaro Cárdenas 1153 Valle del Mirador, Monterrey, N. L. CP 64750

Descripción

¿Qué harás?

Taller de mixología de café cold brew con y sin alcohol, en el que aprenderás las bases para hacerlo en casa y cómo utilizarlo para diferentes bebidas y preparaciones.

Somos muy apasionados en enseñar, creemos que educar y cultivar a quienes nos rodean es importante para que conozcan todo este mundo, y que México tiene GRAN café! Parte de esta clase de catación y mixología está enfocada a despertar los sentidos y a conocer todas las maneras de mezclarlo y preparar tus bebidas favoritas. ¡No te lo pierdas!

Itinerario

Introducción al Café y al Cold Brew:
• Presentación sobre la historia y variedades de café
• Explicación de la técnica de preparación de Cold Brew

Taller de Cold Brew:
• Demostración y Pasos Básicos
• Demostración de cómo preparar Cold Brew
• Discusión sobre proporciones y tiempo de infusión
• Preparación Individual
• Asistencia individual durante el proceso

Descanso y Snacks de Café
• Pausa para disfrutar de aperitivos y refrigerios relacionados con el café
• Interacción social y oportunidad para compartir experiencias

Taller de Mixología con Café:
• Introducción a la Mixología con Café
• Presentación de diferentes cócteles y bebidas con café
• Discusión sobre la selección de licores y complementos
• Demostración de la preparación de cócteles con café
• Participación activa de los asistentes en la preparación

¡Despedida y degustación final!

¿Qué Incluye?

Todos los insumos para preparar sus bebidas:
• Batch de cold brew
• Hielos
• Vasos
• Syrups
• Alcohol

Requisitos

• Sexo Indistinto
• Ser mayor de 18 años
• No es necesaria experiencia previa, es posible impartir clase en idioma Español e Inglés

Mapa

$640.00

Próximas fechas

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Fer y Caro

Somos apasionadas de enseñar toda la ciencia que hay detrás de una buena taza de café, cultivar la creatividad para crear diferentes bebidas y atender a nuestros clientes y amigos en nuestra cafetería “Aruva”. El nombre nace por mi apellido, AR de Arnaiz y UVA por que así también le podemos decir a la cereza de café en otros países. Antes me dedicaba a la mercadotecnia y por un cliente es que di con el café y simplemente me enamoré. Dejé todo para dedicarme a esto; ¡Nunca lo imaginé! Menos porque en la escuela no lo presentan como una carrera o una posibilidad, pero hacer esto me hace muy muy feliz. Tenemos cursos desde lo básico hasta lo más avanzado, desde bebidas tradicionales como el espresso, capuccino y latte hasta experiencias de mixología con café donde nos gusta jugar con los ingredientes y recrear cocteles deliciosos. ¡Anímate a vivir una experiencia diferente con nosotros!

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