Grill Experience – Curso de Parrilla y Catering

Vive una experiencia muy regia con nosotros, contamos con una gran variedad de recetas elaboradas 100% a la parrilla, desde entradas, guarniciones, carne de res, puerco, mariscos, postres y mucho más. Convive y comparte tus mejores momentos alrededor del asador, con platillos elaborados por expertos en la parrilla. Tenemos 2 opciones para tu evento: Curso de Parrilla y/o Catering

I. CURSOS DE PARRILLA

Interacción y aprendizaje con la parrilla, las técnicas y tips parrilleros.
• Menú personalizado
• Duración: 4 horas (incluye lugar y mobiliario)
• Aprendizaje 100% práctico
• Ideales para team building empresariales o para compartir en familia y amigos

**Con opción de realizar un concurso de elaboración de platillos en equipos, donde se da la explicación de los platillos y los asistentes participan en la preparación. El menú consiste en una entrada, 3 platos fuertes y el postre, este sería un formato híbrido donde nosotros los recibiríamos con la entrada, 1 plato fuerte y el postre listos, los 2 platos fuerte restantes se realizarían en el curso donde se explican las técnicas básicas de parrilla, combustibles, asadores, tips de parrilla, salsas, etc. Recomendada para grupos empresariales de team building y networking, promoviendo el trabajo en equipo y la convivencia.

II. CATERING

Servicio de alimentación de la parrilla a la mesa.
• Menú personalizado
• Eventos sociales y empresariales
• Sin límite de personas

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3 Opciones de Menú (varían en precio)

Menu Select: $

• Papa asada con salsa de queso y costilla norteña con Rub del Norte
• Taco de aguja norteña asada con cebolla encurtida y salsa tatemada
• Picaña ahumada con BBQ Kansas Rub
• Pizza de res con salsa verde asada y queso asadero
• Panqué de plátano en asador con Rub del Postre

Menu Choice: $$

• Nachos con matahambre de cerdo, pico de gallo y guacamole asado
• Hamburguesa de brisket con aderezo de aguacate y cebolla caramelizada
• Pizza mexicana con tocino, chorizo de cerdo y jalapeño asado
• Costilla de cerdo ahumadas con salsa BBQ casera
• Pan de elote con salsa de dulce de leche y nuez

Menu Prime: $$$

• Tabla de quesos ahumados en frío con Miel y frutas frescas
• Tostada de salmón en tabla de cedro con salsa de pepino con habanero
• Costilla St Louis ahumadas con salsa BBQ casera
• Rib eye a la vuelta y vuelta ahumado con leña de nogal con mantequilla picante
• Cheesecake ahumado con mermelada de fruta de temporada

*Se pueden seleccionar otras opciones de menú si el cliente lo desea. El precio exacto se estima al elegir menú y cantidad de personas.

Se cotiza dependiendo del número de personas y el menú elegido

Precios por persona aproximados (40 pax)
• Menu Select: $2,230 pp
• Menu Choice: $2,332 pp
• Menu Prime: $2,434 pp

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Opciones de lugares (incluído, sujeto a disponibilidad)

Locaciones ubicadas en:
• Plaza Esfera
• Santiago
• Cumbres
• Miravalle
• Col. del Valle, San Pedro

**Incluye mobiliario del lugar, una vez confirmado el evento se estima si se necesitará mobiliario extra